与传统油烟净化工艺相比，具有持久有效、自动清洗、自动灭火、能耗低、风机及风管真正不积油、等特性。传统油烟净化器使用电离子工艺，利用电离的静电场吸附油雾，效果虽然显著。但在吸附一定量后就会饱和，静电场也就失去了作用，有效使用时间只在两个月左右，必须经常清洗。清洗时很容易造成二次污染，烟管、风机也要经常清洗，且清洗几次后，电极会发生钝化现象，效果大大下降，需要经常要换电极。

  通风效果变差，导致排烟不畅，污染环境!有的净化设备净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。想必使用过油烟机的用户，都比较清楚，，一个季度清洗一次。清洗油烟净化器必需由经验丰富的专业人士进行清洗。长期运行后排放口及周边环境不会被污染。

还有一个就是清洗和维护，过一段时候，净化效率下降，不得不清洗，这个还要把烟罩拆下来，在取出油烟净化器进行清洗1，总得来说，不仅影响厨房正常工作，而且工序繁琐。

油烟净化一体机的优缺点：

化学液沫洗涤，反应充分，除油率除烟率降味。

去除油污、效果稳定。

防火设计、管道风机不积油。

收集——净化——输送集于一机，占用空间小。

不锈钢原色机身，厨房清洁、亮丽、高雅。

风量合理，油烟火烟同机处理。

组合式设计，免除拆卸自动清洗。

防火安全、节能环保、结实耐用。

对于油烟净化设备的生产过程来说，我认为基本直接的一个影响步骤就是要选择可靠的原材料。有一些厂家为了降低生产成本，就会选择质量比较差的原材料，对于工业生产来说，忌讳的一个问题就是有偷工减料的现象。所以在生产的过程当中，能够真真正正的把每一个细节落实到实处，能够让油烟净化设备有更好的质量，不会出现偷工减料的现象。