与传统油烟净化工艺相比，具有持久有效、自动清洗、自动灭火、能耗低、风机及风管真正不积油、等特性。传统油烟净化器使用电离子工艺，利用电离的静电场吸附油雾，效果虽然显著。但在吸附一定量后就会饱和，静电场也就失去了作用，有效使用时间只在两个月左右，必须经常清洗。清洗时很容易造成二次污染，烟管、风机也要经常清洗，且清洗几次后，电极会发生钝化现象，效果大大下降，需要经常要换电极。

　如今市场上的油烟净化器处理技术方法主要有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。

　　机械分离法，这类油烟净化器净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场所，并且挡板滤网容易。

　　催化剂燃烧法，这类油烟净化器只适用油烟浓度很低的场所，如食物生吃或制作半成品，并且催化剂燃烧法油烟净化器设备的开发并不是很成熟。

　　活性炭吸附法，这种油烟净化器的特点与过滤净化设备类似，去除油烟异味分子的效果不错，但是活性炭成本较高。

抽油烟机是传统厨房的必备工具，尤其是在我国，做饭的时候使用到的烹炒等手段都会产生大量的油烟。但是近年来传统的抽油烟机已经不能满足人们的需求，因此油烟净化一体机就出现了。油烟净化一体机具有三大主要功效。我们在进行油烟净化一体机挑选的时候应该注意什么呢？以下关于“油烟净化一体机主要功能说明以及选择方法介绍”的介绍。